Cơm cháy chà bông
Cơm cháy chà bông chia gói nhỏ, tiện ăn vặt và mang đi.
Cơm cháy chà bông gói nhỏ tiện ở chỗ nào?
Mỗi túi lớn chứa nhiều gói nhỏ khoảng 15 g. Mỗi lần ăn bóc một gói, phần còn lại vẫn kín và giòn. Loại này hợp để ăn vặt ở văn phòng, cho trẻ mang đi học, chia cho nhiều người khi làm quà, hoặc mang theo khi đi du lịch.
Chà bông là cách gọi của miền Nam, miền Bắc gọi là ruốc. Miếng cơm cháy đã chiên giòn, phủ chà bông và hành phi, mở gói là ăn.
Các loại đang bán
- Cơm cháy Ninh Bình Vàng chà bông 180 g (Đại Long): 12 gói × 15 g.
- Cơm cháy Cochi chà bông 150 g (Đại Long): 10 gói × 15 g.
- Cơm cháy Cố Đô dạng túi: túi 90 g (6 gói) và 180 g (12 gói).
Muốn miếng to, ruốc dày để bày đĩa thì chọn cơm cháy siêu ruốc túi 200–250 g.
Bảo quản thế nào cho giòn?
Để túi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng. Gói nhỏ đã bóc nên ăn hết trong ngày. Chi tiết hơn ở bài cơm cháy để được bao lâu, bảo quản thế nào.
Hỏi đáp về cơm cháy chà bông
Một túi cơm cháy chà bông có bao nhiêu gói?
Ninh Bình Vàng chà bông 180 g có 12 gói, Cochi chà bông 150 g có 10 gói, Cố Đô dạng túi 90 g có 6 gói và 180 g có 12 gói, mỗi gói khoảng 15 g.
Cơm cháy chà bông có cay không?
Vị chính là mặn ngọt của chà bông và hành phi. Một số loại có ớt trong thành phần; nếu kiêng cay, hãy xem thành phần trên từng sản phẩm.
Cơm cháy chà bông này có phải cơm cháy Sài Gòn không?
Không. Đây là cơm cháy Ninh Bình do Đại Long và Cố Đô sản xuất tại Ninh Bình, chia gói nhỏ và gọi theo cách gọi chà bông cho dễ tìm.